南の島のマゼるカレー

私たちはスリランカカレーを通して、健康と活力を提供しています。
スパイス活動を日常生活に取り入れていただきたくて、カジュアルなお店にしております。
是非、皆さんのスパ活の一助となれば幸いです。

About Our Curry

スパイスは食べる漢方

日本でカレーは「毎日食べると太りやすい食事」というイメージがあり、実際インドカレーはたくさんの脂を使い一般的な日本・欧州カレーには、さらに小麦粉が多く含まれます。

でもスリランカ カレーは“特別”だから大丈夫!

・脂少なめ
・カロリー抑えめ
・小麦粉不使用
 =グルテンフリー
・栄養バランス最高

すべて手作りの自然食で体が喜ぶスパイスもたっぷりなので
様々な効能でデトックス効果もある健康食としても話題です。
朝から営業しておりますので、お昼のランチはもちろん、モーニングカレーも大人気!
毎日食べても罪にならない特別なカレー
それがスリランカカレーです。

この1皿で人生が変わります!
南の島のマゼるカレー
南の島のマゼるカレー
南の島のマゼるカレー
南の島のマゼるカレー
Our Staff

スリランカ航空グループシェフ監修

スパイスカレー食堂

アミラ シェフ

スリランカ航空グループシェフ/監修
スパイスカレー食堂

オリミ シェフ

日本で活躍するスリランカ スパイス ラバー
スパイスカレー食堂

佐々木 店主

日本とスリランカの架け橋
Our Story

日本とスリランカの架け橋に

日本から6,500km南の島、スリランカ
緑が豊かでスパイス&ハーブの香る楽園です。

店主 佐々木はスリランカを訪れた際に、
ここで "特別なカレー" に出会い、 その「美味しさ」「楽しさ」に衝撃を受け、 さらに「健康食」としての効能を知り、 日本で広げることを決意しました。

その後、スリランカ航空グループシェフが監修する、スリランカ・キリバスゴダにあるスパイスカレー食堂LABO・緒里美日本語学院の全面的な協力を得られ、 本場の味を日本で再現することが叶い、開業することができました。

スパイスカレーLAB
オリミ日本語学校
Spice-curry-lab
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スパイスカレー食堂LAB

メニューの考案やさまざまなスパイス料理の研究を行っております。

営業時間
11:30~21:00

TEL:045-232-4087

スパイスカレーラボ

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横浜市中区海岸通5−25−2

スパイスカレーラボ発 デリバリー